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富士見市の農産物を使ったオリジナルビールを販売します!

2023年2月17日

FUJIMIクラフトビアフェスタの開催を記念して、富士見市産の農産物を使用したクラフトビールを提供します。

トマト、お米を副原料とした2種類のビールを、個性的な2つのブルワリーが醸造してくれます。


私たちが表現したいのは富士見市の「テロワール」

ぜひFUJIMIクラフトビアフェスタで、富士見市の風土を感じてください!

※テロワールとは、風土や土地の個性を表すフランス語。


トマトのクラフトビール

(醸造:ぬとりブルーイング・川口市)

はじめて伺った時に「富士見市の美味しいものを使ってオリジナルビール造りましょうよ!」と言ってくれたのは、ぬとりブルーイングの山田さん。

富士見市に足を運んで、この土地の風土を感じた上でトマトのビールを造ってくれます!

どんなスタイルになるのかはお楽しみに!


※トマト提供:新井トマトファーム


お米のクラフトビール

(醸造:BeEasyBrewing・青森県弘前市)

遠く青森から、富士見市のために一肌脱いでくれるのは、アメリカ人醸造家のギャレス・バーンズ率いるBeEasyBrewing!!

富士見市産のお米「彩のきずな」を使ってRICE IPAというスタイルに仕上げます。

350ml缶での全国先行販売も計画中!


※写真はイメージ


様々なフードとの相性も抜群なクラフトビールを、ぜひ会場でお楽しみください!!

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