MESSAGE
「ビールって苦い」
「冷たくないビールなんて美味しくない」
ある日、そんなイメージが吹き飛んだ。
原材料の「麦芽」と「ホップ」 に造り手が想いを込め、様々な材料が彩りを添え、
多様な顔を見せるクラフトビールと出会った。
クラフトビールって、多様性だ。
富士見市は、東京のベッドタウンと言われる一方で、田畑に囲まれ自然と共存できる豊かな街。
「ベッドタウン」と「自然」
それは、この街の原材料。
ここで暮らす人たちが、想いを込めて街を彩っている。
そう。 富士見市は「クラフトシティ」
多様な人が彩りを添えるこの街で、多様な味わいを楽しむ。
FUJIMI CRAFT BEER FESTAで乾杯しよう。
TOPICS
FUJIMI CRAFT BEER FESTA2024の開催を記念して、
富士見市産の農産物を使用したクラフトビールを提供します。
富士見彩米〜フジミサイマイ〜(米)
(醸造:ぬとりブルーイング・川口市)
2023年産米も日本穀物検定協会の食味ランキングで『特A』を獲得した県産米「彩のきずな」を使ったビールが今回も登場!
「彩のきずな」からくるお米のスッキリした後味と、ホップの苦みが心地よい!
「まずは乾杯」の1杯目でも、食事と一緒でもすいすい飲めちゃう飲みやすさ!
※埼玉県産米『彩のきずな』提供:栁下春良氏
今回も個性的な3つのブルワリーが、富士見市内で採れた「多様な農産物」を副原料に4種類のビールを醸造してくれます。私たちが表現したいのは富士見市の
「テロワール」ぜひFUJIMI CRAFTBEER FESTAで、富士見市の風土を感じてください。※テロワール:風土や土地の個性を表すフランス語。
KIMIにカカオモイ(キウイフルーツ)
(醸造:ぬとりブルーイング・川口市)
富士見市内の個人宅で採れた無農薬のキウイフルーツをじっくり熟してビールに投入。さらにチョコレートを作る時に排出されるカカオ豆の外皮「カカオハスク」を入れて、仄かにカカオが香ります。スタイルは「キウイカカオハスクサワー」
廃棄されるものを生かして味わい深いビールを作る。そんなサステイナブルな取り組みは、富士見市のSDGsにもマッチしてより一層美味しく味わえそう!
ぜひ、お楽しみください!
彩白〜IROHA〜FUJIMI Ver.(グレープフルーツ)
(醸造:U.B.P Brewery・さいたま市)
富士見市にある農家の庭先には、多くの果樹が植えられています。家庭で食べたりご近所にお裾分けするだけで、市場に出ることはありませんが美味しいものがたくさんあるんです!
東大久保で採れたグレープフルーツを使ったベルギーの伝統的なスタイル
「ベルジャンウィット」で爽やかな果実の香りをお楽しみください。
※グレープフルーツ提供:新井トマトファーム
CRAFT CITY(トマト)
(醸造:Teenage Brewing・ときがわ町)
前回も大好評だったトマトのビール!
今回はレモンとブラッドオレンジを加えて「サワーIPA」に!
トマトの旨味にレモン、ブラッドオレンジの酸味、甘味が加わってどんな味わいになっているのか?
その名も「CRAFT CITY」
多様な人が街を彩る富士見市の象徴となるビールの誕生です!
※トマト提供:新井トマトファーム
様々なフードとの相性も抜群なクラフトビールを、ぜひ会場でお楽しみください!
LINE UP
参加ブルワリー
(50音順)
富士見市内フード出店(50音順)
・居酒屋 ビッグふじみ野店
・沖縄家庭料理 ゆんたく亭
・御菓子司 千草
・元祖富士見うどん いわ蔵
・こんがり亭
・pizza&pasta PECORA
・みずほ台バルRINO
・野菜とお肉と自然派ワインの店3552食堂
・私の御飯
【キッチンカー】
・The Catstella Baby
・knack mobile kitchen
※出店者に関しては、予告なく変更となる場合があります。
※開催日によって参加しない店舗があります。
※出店情報は公式SNSなどでご確認ください。
ACCESS
【徒歩】
◎鶴瀬駅(東口)より約25分
【バス】
◎鶴瀬駅(東口)
「東武バス」 …「ららぽーと富士見」行き乗車 約 6分 下車 徒歩約1分
「市内循環バス」…「富士見市役所」 行き乗車 約15分 下車 徒歩約1分
○ふじみ野駅(東口)
「東武バス」 …「ららぽーと富士見」行き乗車 約20分 下車 徒歩約1分
「市内循環バス」…「富士見市役所」 行き乗車 約15分 下車 徒歩約1分
○みずほ台駅(東口)
「市内循環バス」…「富士見市役所」 行き乗車 約15分 下車 徒歩約1分
○志木駅(東口)
「東武バス」 …「ららぽーと富士見」行き乗車 約30分 下車 徒歩約1分
○大宮駅(西口)
※ららぽーと富士見の駐車場をご利用いただけますが、飲酒運転は絶対におやめください。飲酒されます方は、公共交通機関のご利用をお願いします。
※駐輪場は施設内にご用意しておりますが、飲酒される方は自転車でのご来場は絶対におやめください。
FAQ
Q.駐車場はありますか?
A.ららぽーと富士見の駐車場はご利用いただけますが、飲酒運転は絶対におやめください。
飲酒されます方は、公共交通機関のご利用をお願いいたします。
Q.駐輪場はありますか?
A.ららぽーと富士見の駐輪場をご利用ください。飲酒される方は自転車でのご来場は絶対におやめください。
Q.飲食する場所は椅子・テーブル等ありますか?
A.会場内にテント付きの飲食席のご用意があります。席数に限りがありますので譲り合ってご利用いただきますようお願いいたします。
Q.入場料はかかりますか?
A.入場は無料です。各店舗にて飲食物等を購入の上お楽しみください。
Q.雨天の場合は中止ですか?
A.雨天決行です。荒天が予想されるときは中止する場合もあります。こちらの公式Webサイト、SNSでお知らせいたします。
Q.ソフトドリンクやお茶など、ノンアルコールの飲み物はありますか?
A.一部店舗にて、ソフトドリンクなどの飲み物を販売します。ららぽーと富士見でも販売している店舗がございますのでご利用ください。
Q.会場で飲食する以外にテイクアウトできますか?
A.店舗によって缶、瓶、容器での持ち帰り販売をご用意しています。詳しくは各店舗にておたずねください。
Q.食品のアレルギーがあります。会場に食べ物を持ち込めますか?
A.アレルギー対応食や離乳食等、お持ち込みいただけますが、衛生面に関しては自己責任となります。
Q.椅子やレジャーシートは持ち込めますか?
A.会場近くの文化の杜公園には椅子、レジャーシート等持ち込んでいただけますが、譲り合っていただきますようお願いいたします。ビアフェス会場通路でのご使用はお控えください。
Q.クラフトビールってなんですか?
A.小さなビール醸造所で職人によって作られたビールを「手工芸品(Craft)」に例えてクラフトビールと呼びます。少量で醸造するため、麦芽、ホップなどのビールの主原料の他に、フルーツやスパイス、ハーブなどの副原料を加えたものが多く、多様で多彩な味わいが楽しめます。
Q.ビールは1杯いくらですか?
A.各ブルワリー、種類によって金額が違います。
Q.現金以外の支払い方法はありますか?
A.お支払いは各店舗にて行いますので、現金のみ、QRコード決済など、各店舗でご確認ください。
Q.買ったものを文化の杜公園(会場近くの公園)で飲食できますか?
A.文化の杜公園での飲食に制限はございませんが、他の公園利用者の迷惑にならないようにご配慮ください。
ゴミは各自お持ち帰りいただくか、購入店舗にお渡しいただきますようお願いいたします。
Q.子供連れでも入れますか?
A.富士見クラフトビアフェスタは「お買い物ができるビアフェス」「家族で楽しめるビアフェス」を目指して準備を進めています。また、ノンアルコール飲料の提供もございますので、ぜひ、お子様もご一緒にお越しください。
Q.喫煙場所はありますか?
A.ららぽーと富士見内の喫煙室をご利用ください。混雑が予想されますので、路上での喫煙はお控えください。
Q.席の予約はできますか?
A.飲食スペースの予約は受け付けていません。譲り合ってお使いいただきますようお願いいたします。
Q.ビール以外のお酒の販売はありますか?
A.飲食出店者の一部でビール以外のお酒を販売しています。詳しくは各店舗にておたずねください。
Q.ららぽーと富士見で購入したものは持ち込めますか?
A.ららぽーと富士見の店舗にてお買い上げいただいた食品、酒類はお持ち込みいただけます。
Q.到着が夕方になってしまいそうですが、ビールや食べ物の販売は十分にありますか?
A.終了までに売り切れにならないように各店舗にお願いしておりますが、来場者数によっては売り切れてしまう場合があります。